Ecologisch verantwoord vakantie vieren

Als je in het dagelijkse leven streeft naar duurzaamheid en veel moeite doet om je ecologische voetafdruk te beperken, dan ligt het voor de hand dat je ook op vakantie rekening wilt houden met het milieu. De laatste tijd zijn veel mensen milieubewuster gaan leven en dat heeft ook consequenties voor hun idee van vakantievieren: laat niets dan voetstappen achter en neem alleen foto’s mee.  Om te beginnen kan je de reis naar je bestemming, er vanuit gaande dat je niet te voet of per fiets reist, compenseren voor CO2 uitstoot.

Ook tijdens je verblijf kan je enkele regels in acht nemen om het milieu niet te belasten. Door een bijdrage te leveren aan het natuurbehoud bijvoorbeeld. En door een vakantiewoning te boeken (bijvoorbeeld via  Home Away) in plaats van een hotel. In een gehuurd huis heb je op ieder moment de controle over de verlichting, de verwarming, de airconditioning en het gebruik van schoonmaakmiddelen. In een hotel wordt per definitie veel energie verspild. Je kan ook een speciale ecologische vakantiewoning huren. Deze is gebouwd met duurzame materialen en geschilderd met ecologische verf. Een grasdakwoning met lemen muren bijvoorbeeld. In het interieur is gebruik gemaakt van duurzaam hout uit de nabije omgeving en van andere natuurlijke materialen zoals vlas en wol.

Als je een vakantiehuis in Italië zoekt zou je eens kunnen kijken naar een agriturismo, waarbij je op het landgoed van een boerenbedrijf verblijft dat volgende de traditionele landbouwmethoden eerlijke producten teelt. Zij zijn een reactie op de grootschalige en milieubelastende landbouw. Om de verliezen te compenseren (ze kunnen natuurlijk niet concurreren tegen de efficiënte productiemethoden van de bioindustrie) verhuren ze huisjes aan ecotoeristen. Je steunt de boer zo in zijn volhardendheid om op een eerlijke manier zijn land te bewerken en je leert op een unieke manier het plattelandsleven kennen. 

Productie Natuurlijk wonen, gepubliceerd in september in Ariadne.

Fotografie Bart Brussee.

Ik ben voor het eerst naar Rio de Janeiro geweest, wat een leuke en bijzondere stad. Het is gelegen aan een wijde baai, heeft bergen, mooie vergezichten en ook nog eens mooie bezienswaardigheden zoals het reusachtige standbeeld Christus de Verlosser en de prachitge rots, het Suikerbrood. Maar het meest bekend is de stad om zijn drukbezochte stranden Copacabana en Ipanema. Vooral in het weekend kijk je je ogen uit op deze stranden!

Prachtig kunstwerk aan het strand.

Uitzicht vanuit mijn hotel, niet slecht he ;)

Het reusachtige standbeeld Christus de Verlosser, de bezienswaardigheid van Buenos Aires en met name door het prachtige uitzicht de moeite waard.

Ja toch nog even gewinkeld...

Een hele leuke bezienswaardigheid in de wijk Santa Teresa is de Escadaria Selarón. Dit zijn een aantal trappen die Santa Teresa met de lager gelegen wijk Lapa verbinden. Deze trappen zijn door de Chileense kunstenaar Jorge Selarón bedekt met gekleurde tegels. Een prachtig gezicht en de kunstenaar is er nog steeds mee aan het werk. Wat hij ook graag doet is tekeningen/schilderijen maken van zwangere vrouwen, zie foto hieronder.

In de verte zie je de prachitge rots, het Suikerbrood

Met de lift naar boven echt schitterend, dit uitzicht is echt adem benemend!

Een bijzondere vakantie op het Italiaanse platteland

Uit Silke’s blog blijkt wel dat zij een oog heeft voor de mooie dingen die het alledaagse voorbij gaan. Ook dicht bij de natuur staan en ecologisch bewust leven past bij haar. Vandaar dat ik blij ben dat ik een gastartikel mag schrijven over vakanties op een agriturismo.

Misschien ben je al eens in Italië geweest en heb je een aantal van de schitterende musea en oude historische centra gezien en ben je nu op zoek naar iets anders. Wat dacht je ervan om wakker te worden van vogelengezang in plaats van toeterende auto’s en scooters? Dan zou je eens na moeten denken over een verblijf op een agriturismo. Dit is een vakantiehuisje op een Italiaans landgoed of boerenbedrijf.

Je hebt agriturismo’s in alle soorten en maten. Vele ervan hebben een gemeenschappelijk zwembad en een eigen moestuin. Andere hebben minder luxe of bestaan uit een ruime kamer in de boerderij zelf maar zijn daarmee wel geschikter voor een smallere beurs. Je kan eens kijken op de website van Charmequality,  een organisatie die de beste agriturismo’s heeft geselecteerd. Wat ze in ieder geval allemaal gemeen hebben is dat je er midden in het Italiaanse landleven staat. Je leert er de Italiaanse cultuur net op een andere manier kennen dan in een Milanese espressobar.

Omdat er op de agriturismo van alles op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd, zoals olijfolie, wijn, kaas en vleesproducten, kun je hier als nergens anders genieten van landelijke streekgerechten. Vaak is de maaltijd bij de huurprijs inbegrepen. Je leert zo ook de eigenaar beter kennen. Vaak zijn dit boeren die weigeren over te gaan van de traditionele landbouwmethoden naar de bio-industrie. Om hun slechter renderende bedrijf toch te kunnen voortzetten verdienen zij bij met agriturismo. Je helpt met je vakantie dus ook mee aan het voortbestaan van traditionele, eerlijke voedselproductie.

De landgoederen die agriturismo aanbieden liggen per definitie buiten de stad. Het is daarom wel aan te raden om een (huur)auto bij je te hebben, zodat je wat van de omgeving kunt zien en een paar steden in de buurt kunt verkennen. 

Alweer een tijdje geleden ben ik naar Kaapstad geweest. Bij Kaapstad denk ik niet meteen aan shoppen, maar je kunt er juist heel leuk shoppen. Kaapstad is enorm inspirerend en er zijn veel jonge ontwerpers die hele bijzondere en originele spullen maken. Het is een bijzondere mix tussen Afrikaans en Europees, etnisch en modern.
Foto hieronder, vroeg opgestaan, ontbijten aan het strand en shoppen.....

De foto hieronder is boekenwinkel, Quagga in Kalk Bay, Main Road 84 (ook een leuke straat, gekke winkels, beetje hippie stijl) echt zo bijzonderingericht. Dat bedenk je niet, daar kan als styliste heel erg door geïnspireerd raken.

De schoenen hieronder zag ik bij Journey op Long Street. Dit is een straat waar je veel kleine en bijzondere winkeltjes aantreft.

 Handgemaakte schilderijtjes, allemaal anders. Nu denk ik waarom heb ik er niet een paar gekocht het zijn gewoon kleine kunstwerkjes.

Leuk koffiebarretje......

 Deze winkel (David West) had hele bijzondere meubels zo eigentijds ik wilde het meteen gaan importeren. Ik zag al een mogelijkheid tot een winkel met deze spullen in Nederland. Toch maar niet gedaan ;)

 Er is ook een leuke lokale markt, ergens halverwege Long Street. Deze Afrikaanse lepeltjes vind ik heel bijzonder, die eenvoudige printjes zijn heerlijk Afrikaans.

 Prachtige stoel gemaakt van kraaltjes. Dit vind ik ook weer zo'n mooi vb van de mix tussen Afrikaanse en eigentijdse stijl.

Foto hieronder is Lucky Friday, hier vind je spullen van hergebruikte materialen.

Mijn man Michiel werd af en toe tureluurs van mijn geshop. Ga nooit met een styliste naar een hippe wijk vol met leuke winkels......

 Ook de omgeving is prachtig, maar dat komt een andere keer.

ecologische B&B in Italie, Emillio Reggia

Het is al weer even gelden dat we op vakantie zijn geweest naar Italië, maar het was er zo mooi dat ik het graag met jullie wil delen. 

La Fossa is een ecologische, biologische B&B in Italië in de regio Reggio Emilia. Prachtig gelegen midden in de natuur met sublieme vergezichten. Iedere morgen wordt er ontbijt verzorgd met biologische producten, vers gebakken brood, taart of cake, eigengemaakte jam en een eitje van de kippen die lekker rondscharrelen. Je kan er goed wandelen alhoewel je flink moet klimmen, goed voor de spieren dus.

Top wakker worden is het met een uitzicht vanuit je kamer waar je u tegen zegt(zie je op deze foto helaas niet).

De B&B is comfortabelen gezellig ingericht. De badkamer is een plezier om in te douchen, want je raakt niet uitgekeken op het prachtige mozaïek aan de wand.

De oude rieten stoel piept net om het hoekje, mooi verstild beeld....

Iedere morgen even lekker schommelen....

Het ontbijt was iedere morgen weer een feestje, alleen al het uitzicht en dan nog al die heerlijke verse en biologische producten!

Als je zin hebt maakt Marc een zelfgemaakte pizza in de oven....

Zelfgemaakt jam van fruit uit eigen tuin...

Vers gebakken taartjes, ik heb hier veel te veel gegeten!

 Ik vond vooral de persoonlijk sfeert bij La Fossa erg leuk. La Fossa wordt gerund door een Marc (Nederlands)en Tatiana (Italiaanse)en zijn erg gepassioneerd over hun B&B en hun levenswijze. Ze willen dicht bij de natuur leven en proberen zoveel mogelijk biologisch en ecologisch verantwoord te leven. Marc en Tatiana laten je met plezier  hun manier van leven zien en dat is erg bijzonder en inspirerend.

Als je hier hebt gelogeerd ben je meteen weer een stuk bewuster op een positieve manier.

Met een beetje mazzel word je uitgenodigd om een keer met Marc, Tatiana en haar familie te dineren. Dit is echt typisch Italiaans. Lekker eten en praten aan een lange tafel buiten in het gras, heerlijk.

De moeder van Tatiana, ik vind haar zo'n echt Italiaanse oma met dat zakdoekje op haar hoofd.

Wat een prachtige kleur heeft deze aubergine....

Mocht je meer willen lezen over La Fossa: 
www.bb-fossa.reisavontuur.com